Das kultivierte Kraut wird nach einem alten Rezept zubereitet
mit Yuzu Geschmack zählt zur Kategorie Asia & Ethno Food
Datum und Gewicht (kombinierbar mit der CASO Food Manager App) - Geeignet für alle CASO Vakuumierer und für die Marken FreshVAC
Alternativ lässt er sich ebenfalls ausgezeichnet mit weißem Langkornreis mischen
Harissa Spice Mix, Bresc, 450 g sub-pralinen Das kultivierte Kraut wird nachHarissa ist eine in der arabischen Kche beliebte, scharfe Wrzpaste. Ursprnglich stammt sie aus Tunesien, wo sie zu Fleisch und Gemsegerichten hufig zum Einsatz kommt. Harissa wird aus Paprika, Knoblauch, Kreuzkmmel, Koriander, Tomaten und Paprika hergestellt und besitzt einen wrzigen, leicht scharfen Geschmack. Brescs Harissa ist eine gekhlte, kulinarische Variante: reichhaltig und wrzig, aber nicht zu scharf.