Cardamom, in der Hülse gemahlen, 1 kg sub-speiseoele-raps-nuss-wuerz sanft-würzig mit einer angenehmen Paprikanote

sanft-würzig mit einer angenehmen Paprikanote

erdigen Geschmack und kann überall dort eingesetzt werden

Angeraten zu Fisch-Carpaccio und zu Rindertartar mit einem Spritzer Zitrone

zu Tomatenvorspeisen und Bruschetta sowie zu Lachscarpacchio

Cardamom, in der Hülse gemahlen, 1 kg sub-speiseoele-raps-nuss-wuerz sanft-würzig mit einer angenehmen PaprikanoteEin Basisgewrz mit breitem Einsatzbereich: in Marinaden, Saucen, Suppen, Schmorgerichten und als finale Wrze am Teller. Ist geeignet fr die Herstellung von Wurst und Brot, ist aber auch beliebt als Kuchengewrz, fr Marinaden oder Punsch. Dieses aromatische Gewrz ist ein wenig scharf und passt auch gut zu Fisch, Fleisch, Gemse, Kompott und Pudding. Ebenso verfeinert es den Geschmack von Kaffee oder Tee, wenn es vor dem Aufbrhen zugegeben wird.